Изготовление конфет из эээ…

Нет, оригинальный продукт вовсе не был “ээээ”. Просто мне захотелось по-страшному бутерброда с селедкой, а обычный хлеб мне не положен. Поставила замешиваться низкоуглеводный. Заглянула через пару минут в печку – а там все какое-то чересчур жидкое. Проверила рецепт – вот блин, воды-то я в два раза больше налила! Если досыпать мук (? мукей? муков? если ли у слова “мука” множественное число вообще?), то результат не влезет в форму.
Повздыхала. Вылила тесто в миску. Добавила туда же еще подсластителя, масла и творога. Кексы получились замечательные, особенно если их дополнительно мазать маслом.