Пробило меня опять на приготовление джемов. Видно, сказалось, что мама меня эксплуатировала в качестве кондитера летом 🙂
Сварено на данны момент джемов:
1) персиковый
2) персиково-клюквенный (клюква вяленная, вкус интересный)
3) яблочный
4) нечто вроде начинки для пирогов (яблоки-изюм-корица-мускат) на подсластителе
Надо будет 3) и 4) повторить – когда наконец-то появится больше разных сортов яблок. Холодное было лето, говорят… местных яблок в магазинах мало.
Comments
2 responses to “dolce vita”
Короче!
“Не гай, куме, сили!” Джемов тут всяких и так завались.
Ешьте мёд!
Мы вот прикупили пару баночек. Ща захаваю, и даже жужжжжать не буду!
Не, я понимаю, что эти все джемоварения были из любви к искусству. Риспект мой немеряно глубок!
Re: Короче!
Да я в курсе 🙂 джемы всякие есть, а на вкус они не такие. Я не говорю, что плохие, просто другие. Хотя иногда на такое наткнешься…