Tag: домоводство

Результат вечера – почти 4 литра сальсы. Пахнет на весь дом. Жаль, что запахи нельзя фотографировать.

На прошлой неделе оттестировала процесс копчения еще с четырьмя видами рыб (сделала каждой понемногу). Red snapper, скумбрия, white fish и лосось. По некоторым причинам замачивала их дольше, чем на 4 часа. Выяснилось, что так делать не стоит – рыба получается слишком соленая. Есть можно, но много не рекомендуется. Лучше всего получился snapper, хуже всего – […]

(ссылки ведут на Пикасу)

Закупились вчера икрой. Специально ее никто не продавал, но я углядела на одном из судов мужика, чистящего рыбу и скидывающего что-то красное в отдельную миску. Обошли весь пирс, ничего не нашли, вернулись к нему. Он сказал, что а) вообще-то, он откладывает икру для своей подружки китаянки б) она еще в ястыках в) а вот они […]

Первый помидор с этой ветки Петька уже съел:

http://en.wikipedia.org/wiki/Giant_house_spider …вот такой вот крокодил. (взято отсюда) Нет, не то чтбоы я их боялась, но обнаружить _это_ в комнате у спящего ребенка, на одеяле другого ребенка – бррр. Я его накрыла банкой, снесла на кухню, попыталась сфотографировать (фигово, конечно, через банку) и выпустила наружу. Нафик-нафик – я тогда еще не знала кто это, кусается ли […]

Раз в два дня Петька бегает к черничным кустам. Возвращается разочарованный: "а ягод еще нет!".

Сшила Петьке три пары брюк. Он ведь, как нарочно, к похолоданию протер все имеющиеся штаны на коленях.

Обзавелась новой, сияющей, стальной кастрюлей на 11 литров с толстым дном. Самая вареньеваренная посуда. И тут же обновила на клубнике.

Масляная (нет, все-таки не масляная) краска при +3 C как-то подозрительно густеет и плохо намазывается. Ах да, еще руки жутко стынут 🙁 P.S. псевдомасляная, потому что сохнет за полчаса, но называется RustOleum.

Итак, дырки в MDF просверлить у меня получилось. Теперь другая проблема – ужасно хочется посверлить еще что-нибудь 🙂

Лук для пельменей замечательно нарубился в комбайне. Тесто замешивала хлебопечка. А вот лепили их все-таки Сашка с Димой 🙂 а я играла роль надсмотрщика, плюс раскатала несколько пластов и обеспечивала техническую поддержку (ингридиенты для теста кто-то должен закладывать). Тем не менее, в течение всего процесса, Сашка вслух мечтал о раскатывательной машине. Такая, конечно, есть – […]

Вяжу переднюю часть пуловера. Для куска с “косой” нужны маркеры-колечки, чтобы не пропустить начало узора. Их у меня нет. Подумала. Еще подумала. Вытащила пару колечек-уплотнителей из сантехнического набора и пошла вязать дальше.

Сегодня ходили гулять в парк. Я на велосипеде (большом), Петька на велосипеде (маленьком), а папа пешком за Петькой. Я гоняла туда-сюда, Петька с папой посетили две детские площадки, а потом вместе поехали назад. Пока Петька развлекался на второй – большей – площадке, я прогулялась в strip mall за ней. После прогулки надо было что-то готовить […]

Пробило меня опять на приготовление джемов. Видно, сказалось, что мама меня эксплуатировала в качестве кондитера летом 🙂 Сварено на данны момент джемов: 1) персиковый 2) персиково-клюквенный (клюква вяленная, вкус интересный) 3) яблочный 4) нечто вроде начинки для пирогов (яблоки-изюм-корица-мускат) на подсластителе Надо будет 3) и 4) повторить – когда наконец-то появится больше разных сортов яблок. […]

Закончена. Две дюжины пирожков с яблоками (доедаются прям счас). Куличи на подходе – подходят в формах, то бишь. Теперь можно отдыхааааать.

Сломанную пластиковую распорку для детской палатки легко починить с помощью какой-то штуковины из Canadian Tire. Штуковина серого цвета, куплена в отделе сантехники, стоит 75 центов. Не обошлось и без популярнейшего народного канадского средства – duct tape! 🙂 Как полагается, темно-серого цвета.

Жаль, что я не посчитала, сколько вчера получилось профитролей. Было бы на что опираться в дальнейшем.

Недавно она пополнилась большим числом детских песенок, стихов и сказок – вдобавок к тем, что уже были. Пришлось пересмотреть структуру, проверить тэги и стереть дубликаты.С последним случаем дело сложнее, чем кажется. Дубликат дубликату рознь… да и не дубликаты это и вовсе, пожалуй. Одна и та же сказка, да, но в одном варианте это просто чтение […]